Textura Firme, Especies de Aguas Profundas

Pescado en Filete

Atún, pez espada, dorado, kingfish y seer fish suministrados en lomos, filetes y bloques saku, grado sashimi y comercial, con trazabilidad completa de cadena de frío desde el barco hasta el puerto.

Esta página está disponible actualmente solo en inglés. Pronto estará disponible una versión traducida.

Atún

Atún Grado Sashimi y Comercial

Lomos, filetes tipo steak y bloques saku en grados sashimi y comercial.

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Pez Espada

Pescado en Filete de Textura Firme

Lomos y filetes tipo steak cortados de pez espada capturado en aguas profundas.

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Dorado (Mahi-Mahi)

Pescado en Filete Magro y Firme

Entero, filetes, lomos y filetes tipo steak de mahi-mahi capturado de forma salvaje.

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Kingfish

Pescado Entero y Cortes Steak Populares

Kingfish entero eviscerado y cortado en steaks, un básico en los mercados de Oriente Medio y Asia del Sur.

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Seer Fish

Pescado Entero Premium y Steaks

Seer fish entero eviscerado y cortado en steaks, un básico premium en la cocina del sur de Asia y el Golfo.

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