繊細で用途が広い、輸出グレード

プレミアム白身魚

タラ、ハドック、オヒョウ、カレイ、舌平目、スズキ、バラマンディ、ハタ、アカマダイなど、厳選されたプレミアム白身魚のラインナップ。丸ごと、内臓処理済み、フィレまたは切り身の形態で小売・フードサービス向けに供給しています。

このページは現在英語版のみのご案内です。翻訳版は近日公開予定です。

北大西洋グレードのタラ

丸ごと、内臓処理済み、フィレ（皮付き/皮なし）のタラを輸出サイズ規格でご提供します。

小売・フードサービス向け定番白身魚

丸ごと、フィレ、切り身の形態で、繊細な身質とまろやかな風味が特徴です。

高級小売向けプレミアム平目魚

丸ごと及びステーキカットのオヒョウで、しっかりした白身が高級フードサービスで評価されています。

繊細な平目魚、丸ごと・フィレ

丸ごと及びフィレのカレイで、まろやかな風味と繊細な食感が特徴です。

ファインダイニング向け平目魚

丸ごと及びフィレの舌平目で、高級小売やファインダイニング向けです。

丸ごと・フィレ、養殖・天然選択可

丸ごと内臓処理済み及びフィレのスズキで、養殖・天然の両方をご用意しています。

アジア太平洋産プレミアム白身魚

認証養殖場から供給される丸ごと及びフィレのバラマンディです。

丸魚市場向けしっかりした白身魚

丸ごと内臓処理済みのハタを、丸魚陳列市場向けに幅広いサイズでご用意しています。

小売陳列向け鮮やかな丸魚

丸ごと内臓処理済みのアカマダイで、色合いとしっかりした甘みのある身質が評価されています。

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